黑格咨询集团董事长徐伟（左）与盛达集团副董事长、皇台酒业董事长赵海峰（右）项目启动会合影
2021年3月8日皇台股份（中国酒业上市公司20强，西北白酒第一股）与行业三甲黑格咨询达成深度战略合作，皇台股份董事长赵海峰及管理团队，黑格咨询董事长徐伟及项目管理团队共同出席项目启动会。
| 凉州美酒，皇台传承
皇台酒业座落于甘肃省武威市，有文字记载的史料，武威的酿酒业，武威的酒文化历史，可上溯到战国末年乌孙、月氏驻牧时期。史载战国末年，周魏王西征，至于赤乌，赤乌氏的酋长“献酒千斛，牧千匹……”《西域酿酒考》记载：“皇台里内人多酿酒为业……”古凉州旧时饮酒风气盛行，“酒礼之会，上下通焉，吏民相亲”，曾有“不畏张弓拔刀，唯畏皇台春醪”的传说。
皇台酒业，座落在齐家文化遗址皇娘娘台边。皇娘娘台曾是唐朝开国皇帝李渊先祖李暠王后尹夫人住地，李渊为纪念先祖创建西凉国的功绩，将齐家文化遗址处的“窦融台”命名为“皇娘娘台”，“皇台”之名由此而来。
皇台酒业承袭千年传统的酒文化衣钵，酿造技术融现代科技与传统工艺为一炉、汇百家之长于一身，以优质高梁为原料，大曲为糖化发酵剂，人工老窖，双轮底工艺，量质摘酒，自然老熟。所生产的系列产品，清亮透明，窖香浓郁、回味悠长，风格独特，倍受广大消费者的青睐。
| 南有茅台，北有皇台
甘肃皇台酒业股份有限公司始建于1985年，主要经营白酒、葡萄酒的生产与销售，是甘肃省内唯一一家集名优白酒、名优葡萄酒于一身的上市公司，是全国19家酿酒板块上市公司之一。 “凉州皇台”获中国驰名商标，“凉州皇台酒”荣获包括第二届巴拿马特别金奖在内的国际、国内酒类奖项100多项。1993年，凉州皇台酒被国内贸易部列入国家名酒行列和国家名酒调拨计划。1994年，凉州皇台酒与国酒茅台同登第二届巴拿马国际金奖台，享有“南有茅台，北有皇台”的美誉。“凉州皇台”系列酒因质量上乘，深受广大消费者的欢迎。连续多年获甘肃省名牌产品称号，被中国质量万里行市场调查中心授予“国家监督检查产品质量知名品牌”，被中国质量检验协会授予“全国质量检验合格稳定产品”称号。
皇台-窖底原浆工艺
窖底酒醅出好酒，这是白酒界公开的秘密。酒醅在发酵过程中，底层酒醅得到完全浸润，加上底部窖泥微生物群更加丰富，这些微生物群在复杂的物质代谢过程中，为酒醅提供了丰富的风味物质，皇台窖底原浆酒全部采用下层酒醅，保证酒质。皇台窖底原浆采用双轮底发酵工艺，酒醅经过两次发酵，发酵周期长达180天以上，底部酒醅与窖泥有较长时间的接触，有利于香味物质的大量生成与积累。大火蒸粮，小火蒸酒，这是皇台酒厂烤酒匠的秘诀，就像小火慢炖的骨头汤，经过缓火细蒸后的酒体，高而不烈，香而不艳。皇台窖底原浆独具西北风土特色，采用单窖循环法工艺，小窖分型发酵，完美融合单粮醇香与五粮芬芳之精华，口感柔顺，醉酒度低，具有窖香浓郁、甘美柔和、香味谐调、绵甜爽净的风格特征。
| 复牌上市，皇台复兴
盛达集团副董事长、皇台酒业董事长 赵海峰
盛达集团副董事长、皇台酒业董事长赵海峰在会上指出皇台是甘肃名片，是西北的民族品牌，是甘肃的骄傲，寄托了大多甘肃人的情怀。皇台的复兴，是所有甘肃人的期待。我们所有人都是皇台的守护者，所以对皇台要有敬畏之心，要坚定把皇台品牌做好。皇台酒这些年虽历经波折，但在盛达集团入主后，皇台又一次焕发出勃勃生机。皇台酒业股票复牌上市，皇台酒业品牌正在复兴，皇台信心重启，这次与黑格咨询集团的合作内容，就是皇台品牌复兴，要聚焦品牌战略建设、打造营销战术、提升团队建设。
黑格咨询集团董事长 徐伟
黑格咨询集团董事长徐伟先生在会上讲到与皇台酒业合作将围绕以下层面实现推动皇台名酒复兴。第一挖掘皇台酒业品牌文化资产，围绕“南有茅台，北有皇台”要做战略性唤醒，抢占中高档白酒市场，构建区域品牌、产品势能，打造经典皇台系列、窖底原浆系列两条战略核心产品线，为皇台酒业复合增长奠定基础，实现名酒复兴；第二建设深耕甘肃市场，首先黑格将推动皇台建设根据地市场，武威是古丝绸之路的要道也是皇台酒业的大本营，黑格咨询将辅助皇台酒业在自己的大本营构建市场壁垒，实现小区域，全价位，高占有策略。在甘肃本土市场，以高端酒模式创新解决团购合伙人落地操作，以黄金三角基地样板建设做大大众酒规模。同时，以甘肃为中心市场辐射西北市场，推动宁夏、青海、新疆等泛区域化市场占有；第三品类创新，结合皇台酒自身的资产优势、资源优势、品牌优势做好品类创新；第四开拓全国，提炼打造一套适合皇台酒业发展的营销模式，实现企业整体竞争力的提升同时强销售组织市场操作能力，打造一支具有“西北狼”精神的销售队伍，最终实现企业的高速度可持续发展，开拓全国市场。
会议现场照片
黑格咨询是专注于烟酒茶、快消品、品牌农业、连锁系统品牌战略营销策划的外脑。黑格咨询由徐伟、徐涛、徐超兄弟创立。徐氏三兄弟以“家族+合伙人矩阵”模式开创咨询界先河;为企业提供“品牌+战略+渠道”三核驱动咨询服务;徐氏三兄弟被业界誉为咨询界兄弟连。黑格咨询研究发现中国95%以上的企业都是成长型企业，商业环境的复杂性、多样性，注定了单纯的创意、广告和设计解决不了根本问题，所以，黑格提供的是“品牌+战略+渠道”的全案咨询服务;此服务模式是更系统、更全面的全案、全程、贴身、落地、实战式咨询策划服务。黑格咨询致力于成为企业品牌战略咨询终身伙伴。
黑格咨询长期致力于中国大快消费市场的研究，发现中国快消品市场品牌发展进入品牌竞争时代，品牌之间的“格斗”从传统的渠道通路抢夺转向消费者心智认知。市场竞争环境从扩容增量时代转向切割存量时代。其法宝则是品牌竞争战略，而品牌竞争战略的核心则是基于竞争思维，用竞争战略调动顾客常识，寻找消费者常识性心智资源，打造品牌竞争优势。
黑格咨询与皇台股份双方团队合影
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