
2026年3月23日,黑格咨询集团董事长、CCTV大国品牌战略顾问徐伟,应邀参加第五届渠道变革创享会。本届酒水专场主题为“直面需求·验证增长”。有四川糖酒通总经理彭萍,黑格咨询集团董事长徐伟,酒小快CEO牛浩,海南金海马销售总经理王福华,山西粮心做酒业销售总监张伟,北京超级节点创始人秦亚峰,河北刘伶醉副总裁王研,重庆无限未来科技郑卢思静,以及来自全国的数百位酒水精英,立足千万从业者的真实困惑,在酒业进入深度调整期的当下,共同探讨如何穿越周期、锚定增长。

会议上,徐伟带来了《2026年酒类行业10个确定趋势与应对》,这位长期跟踪酒类产业的研究者,用详实的数据拆解了当前酒类市场的底层逻辑。
徐伟的第一个判断就足够犀利:总量萎缩不可逆。在他看来,经销商以量取胜的时代已经终结,市场正在进入以服务提升盈利的新周期。
“库存出清不是坏事,而是自我修复。”徐伟直言,大中企业的库存出清,恰恰是小企业发展的重要契机。
新酒饮并非低度化,而是轻酒精饮料化——年轻群体低度化,老年群体低频化,这一趋势不可逆转。徐伟的分享,为全场嘉宾提供了一份清晰的地图:2026年酒类行业的10个确定趋势,既是挑战,也是机会。
那么,黑格咨询为什么能助力中国酒企直面需求·验证增长呢?
一是方法论基石:品牌竞争战略原理
任何咨询公司的核心竞争力,首先来自于其方法论体系。黑格咨询的底层逻辑,凝聚在徐伟所著的《黑格咨询方法论:品牌竞争战略原理》一书中。本质上是帮助企业洞察真实需求、找到竞争位置的导航系统。
二是行业洞察:精准把握大变局
黑格咨询每年都会发展行业趋势最新判断,而且每年都会发布分酒种、分品类的发展报告,从清香到露酒、从精酿啤酒到新酒饮等等,这些洞察,为黑格咨询助力酒企“直面需求”提供了方向指引。
三是实战能力:用“笨功夫”验证增长
黑格咨询的独特之处在于,它始终坚守“一线营销”的底线——所有策略必须经过市场验证。以深度调研,走进真实场景;以小步快跑,先试点后推广;以过程管控,达到可量化、可追溯。
四是模式创新:可复制的增长路径
黑格咨询在服务中注重为企业量身定制一套模式,比如在今世缘时打造了“厂商一体化多级分利模式”,在汾州酒时,打造了“四个三带双王炸”的进攻模式等等,以此,为企业提供一个独特的、可复制的增长路径。
五、组织保障:三教四员的服务理念
任何方法论、任何模式,最终都需要人来执行。黑格咨询的组织保障,体现在其“三教(教义、教材、教官)四员(运动员、陪练员、教练员、裁判员)”的服务理念,核心就是“陪企业打胜仗”。
正如徐伟所言:“行业没有标准答案,但增长是最好的验证。黑格咨询愿意与酒企一起,用脚步丈量市场、用数据验证策略、用结果证明价值。”在行业深度调整的今天,这种务实、落地的服务能力,正是酒企穿越周期最需要的价值支撑。


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